Содержание
Краткая информация
Название праздника | Международный день повара - празднуют кулинары России |
Дата празднования | 20.10.2019 |
Учереждение праздника | Всемирной ассоциацией кулинарных сообществ в 2004 году |
Мероприятия |
|
Международный день повара
Ежегодно 20 октября свой профессиональный праздник отмечают повара и кулинары по всему миру. Кроме того, праздник относится к владельцам предприятий общественного питания, начиная от небольших кафешек, заканчивая известными ресторанами.
Профессия повара является одной из древнейших в мире. Несмотря на древнее происхождение, ее актуальность и востребованность в современном мире продолжает расти. Каждый из нас любит покушать вкусную и красивую еду. Именно повара делают так, чтобы процесс принятия пищи приносил невероятное удовольствие. Кулинары всего мира трудятся над созданием оригинальных и вкусных съедобных шедевров.
История международного праздника повара
В России кулинарное дело зародилось в 18 веке, когда начали открываться корчмы, трактиры и рестораны. Первая в стране кулинарная кухня была открыта в Петербурге в 1888 году.
В 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ был учрежден праздник "Международный день повара" и назначена дата его празднования. Отмечают этот день более чем в 70 странах мира.
Традиции празднования
В этот день устраиваются кулинарные поединки, конкурсы, проводятся мастер-классы по кулинарному искусству и устраиваются дегустации.